胡钜湛(1930年至今)，1930年出生于广东开平县，1953年毕业于华南文艺学院美术部，1956年毕业于中南美专(广州美术学院前身)绘画系。毕业后一直任教于广州美术学院，历任教育系主任、教授、硕士生导师，退休后兼任广东教育学院美术系主任、教授，为二系的创建人。曾担任全国中小学美术教材审查委员、中国美术家协会会员、广东省文史馆馆员、广东水彩画艺术委员会副主任，广东水彩画研究会副会长等职。

　　胡钜湛具有十分严格的素描基础和丰富的色彩经验，他吸取了传统国画的气韵、意境以及某些笔法技巧，发扬了西方写实绘画的优长——真实空间感、准确的造型和灿烂的色彩，从而形成了其独特的“写意水彩”风格。

　　油画《海练》、年画《满怀豪情上北京》、水彩画《第一代可可》、《鱼水情》、《乐在其中》、《虾》、《红梅》、《珊瑚鱼》、《花季少年》 等作品曾参加全国美展，并被美国、日本、马来西亚、台湾、中国美术馆收藏。出版《胡钜湛水彩画选集》、《热带鱼》 、《水与彩的对话》、《水彩画静物、风景画法步骤》等书。

　　自2014年起进行《戏水——陈秀莪 胡钜湛 胡赤骏水彩油画作品展》巡展，现已在江门美术馆、开平美术馆、肇庆大学美术馆、东莞岭南美术馆等多地成功举办，其展览展出艺术家陈秀莪、胡钜湛伉俪过去多年所创作的优秀水彩作品及其长子胡赤骏近年来所潜心创作的水彩及油画作品共计230余幅。

《钢铁列车》54×40cm-水彩-胡钜湛-1982年

《归》71×54cm-水彩-胡钜湛-1984年

《乐在其中》55×39.7cm-水彩-胡钜湛--1982年

《热带鱼》54×39.5cm-水彩-胡钜湛-1980年

《武钢炉前工》54.7×40cm-水彩-胡钜湛-1982年

《霞光照山村》54×40cm-水彩-胡钜湛-1984年

《渔火》60×44cm-水彩-胡钜湛-1984年

神仙鱼-54×79cm

快乐的碟鱼 54×79cm

黃山西海

黃山樱花

珊瑚鱼》--54×79cm--水彩--1993年