1975年出生于广东阳江
　　1999年毕业于广州美术学院中国画系，获学士学位
　　2011年毕业于广州美术学院中国画学院山水专业研究生班，获硕士学位
　　现为中国美术家协会会员、广东省美术家协会会员、广州美术学院中国画学院山水专业教师、广州画院合约画家、广东省人民政府文史研究馆油雕院特聘研究员、广东楹联书画院副院长。
　　现为广州美术学院中国画学院山水专业外聘教师。作品获“笔参造化·广东省第六届中国画展”金奖。分别入选“江山多娇——2011·中国百家金陵画展（中国画）”、“再现写实——2011·第五届成都双年展”、“2010全国中国画展”、“第16届亚运会‘激情盛会·翰墨流芳’全国中国画展”、“第七届全国体育美术作品展”。
　　出版画册：
　　《新视野·当代名家中国画鉴赏系列丛书三——陈水兴》、《当代国画名家作品研究——陈水兴·素行写墨》、《传承开拓·当代岭南中国画大展作品集——陈水兴》
　　主要参展及获奖：
　　2009年 国画作品《朝阳骄子》参加“第七届全国体育美术作品展”（山东）
　　2010年 国画作品《荷塘月色》参加“2010全国中国画展”（江苏）
　　2010年 国画作品《烟翠松林孕玉湾》参加“第16届亚运会“激情盛会，翰墨流芳”全国中国画展”（广州）
　　2011年 国画作品《秋园物语》参加“江山多娇——2011中国百家金陵画展”（南京）；国画作品《秋暮》参加“笔参造化——广东省第六届中国画展”， 并获学术金奖（广东）；国画作品《庭院烟雨》参加“再现写实——2011第五届成都双年展”（四川）
　　2012年 参加“华夏之星·第一届中国书画人才海选”大赛，荣获优秀人才奖（北京）
　　2013年 国画作品《白鹅潭》参加“第二届广东岭南美术大展”并获优秀奖。（广州）
　　2014年 国画作品《夜语》参加“第十二届全国中国画展”（天津）
　　个人展览：
　　2010年 “陈水兴山水画展” 于阳江市文化馆
　　2010年 “岭南墨韵——陈水兴山水画展” 于东莞尚阳艺术馆
　　2012年 “素行写墨——陈水兴山水画展”于广东画院美术馆
　　近年主要参览：
　　“重返山林——南方山水新趋势”（东莞）
　　“第二届广东岭南美术大展”并获优秀奖（广州）
　　“岭南风物百咏——当代广东名家诗书画展”（广州）
　　“广东省青年美术大展”（广州）
　　“岭南风格——当代名家山水画作品展”（广州）
　　“笔参造化·广东省第六届中国画展”，并获学术展金奖（东莞）
　　“江山多娇——2011·中国百家金陵画展（中国画）”（南京）
　　“新“广州好”百米长卷”（广州）
　　“再现写实——2011·第五届成都双年展”（四川成都）
　　“ 2010全国中国画展”（苏州）
　　“第16届亚运会‘激情盛会·翰墨流芳’全国中国画展”（广州）
　　“山·冶——广东省山水画邀请展”（广州）
　　“第七届全国体育美术作品展”（山东济南）
　　个人展览：
　　2010 “陈水兴山水画展” （阳江）、“岭南墨韵——陈水兴山水画展” （东莞）
　　2012 “素行写墨——陈水兴山水画展” （广东画院）
　　个人书籍出版：
　　2010 《新视野·当代名家中国画鉴赏系列丛书三——陈水兴》
　　2012 《当代国画名家作品研究——陈水兴·素行写墨》